Amici per la Gola insieme alla Fondazione Cassa di Risparmio di Ascoli Piceno (Masterplanterremoto) organizzano il Carbonella Fest, un festival per chi ama mangiare con il sorriso sulle labbra. Un festival per giovani, famiglie e amanti della natura tutti e per riscoprire il territorio Sibillini.
Sabato 15 e domenica 16 giugno sulle sponde del lago di Gerosa a Montemonaco, sarà presente una mega braciolata con 14 metri di braciere, 18 postazioni grill contemporanee, una pineta dove grandi e bambini giocheranno insieme e la musica per i più grandi pAmici per la Gola,er ballare con la Sibillia negli occhi.
A disposizione durante le giornate, tra gli antichi arredi di una vecchia osteria curata nei minimi dettagli dall’associazione Giovane Europa, la cucina alla brace dello chef Aurelio Damiani e alcune proposte di street food: arrosticini, i panini di Hobo Cucina Street, i prodotti del Forno di Lele (Montemonaco), il gelato di Voglia Di…
Sarà presente il loco anche una scuola di cucina all’aria aperta dedicata alla cultura del BBQ con il blogger Vincenzo Brutti (55Alcuore). Nel corso saranno dimostrate 6 ricette e relative tecniche di cottura.
Tutte le ricette saranno assaggiate e affiancate a una piccola degustazione di birre, vista la presenza contemporanea di 12 vie di birre artigianali e agricole della zona.
Divertimento, escursioni e molto altro ancora vi attendono sulle sponde del lago di Gerosa.
